Localizada em Mafuiane a 45 km da cidade de Maputo, a Quinta Irini, uma entidade agrícola e agro-processadora dedica-se a várias actividades agrícolas, incluindo piscicultura, apicultura fúngica, produção de cogumelos, criação de animais em pequena escala, e avicultura.

"Produzimos muitas culturas, incluindo diferentes tipos de chá, berinjelas, pepinos, pimentos, hibisco, cenouras e cogumelos. Os nossos produtos processados e bem embalados são vendidos em diferentes supermercados e feiras comerciais em Moçambique e na África do Sul" Sra. Malisa Carla, proprietária.

A quinta depende em grande parte de lenha e carvão vegetal como a maior fonte de energia utilizada no processo de pasteurização do substrato para a produção de cogumelos. O processo consome grandes quantidades de lenha para cozinhar com tambores de 200 litros de substrato, mas a escassez deste recurso nesta área está a dificultar o negócio e a impender o seu crescimento.

A região de Namaacha onde a iniciativa está baseada está a ser afectada por uma rápida tendência de desflorestação combinada com crescimento populacional, baixa produção agrícola, pobreza, insegurança alimentar, e utilização insustentável dos recursos naturais disponíveis nas comunidades, desemprego, urbanização, incêndios incontrolados, entre outros factores que estão a contribuir para o aumento da procura de combustíveis de madeira.

"Produzo cogumelos e isto envolve cozinhar o substrato em tambores de 200 litros durante mais de 5 horas, e utilizo demasiada madeira para isso". Sra. Malisa

Além disso, a Quinta Irini, tal como outras quintas na região de Maputo, sofre crises de escassez de água especialmente na estação seca, levando à perda de muitas culturas devido ao calor intenso, e à baixa ou nenhuma produção. Para reduzir o desafio, no passado, a quinta recorreu à utilização de uma bomba de água a diesel, cujo custo operacional é muito elevado e também prejudicial para outras actividades agrícolas como a piscicultura, devido à emissão de gases nocivos para o ambiente.

A Quinta Irini pretende inverter a situação, promovendo a adopção de fontes alternativas de energia. O objectivo desta iniciativa é estabelecer medidas para mudar dos sistemas tradicionais que são prejudiciais ao ambiente para sistemas mais eficientes e melhorados, bem como induzir a adopção de outras opções energéticas. As mudanças assegurarão a sustentabilidade da utilização do recurso biomassa, incluindo a utilização de resíduos para melhorar a qualidade dos solos produtivos.

"Não me dedico apenas à agricultura, mas também à criação de aves de capoeira, à rarefacção de bovinos, caprinos e coelhos, pelo que há demasiados resíduos animais que podem ser aproveitados para produzir biomassa para nos ajudar a reduzir a dependência do carvão e da madeira" Mencionou a proprietária da Quinta Irini.

A UNIDO com o apoio financeiro do Global Environment Facility (GEF) está a estabelecer uma parceria com o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural - Direcção Nacional para o desenvolvimento económico local para implementar um projecto de demonstração de sistemas integrados de energias renováveis na Quinta Irini. O objectivo do projecto-piloto é demonstrar como a adopção de sistemas integrados de energiais renováveis para usos produtivos pode contribuir para o aumento da sustentabilidade, produtividade e eficiência nos processos de produção e comercialização de produtos agrícolas na zona rural de Mafuiane.

"O projecto irá instalar os seguintes sistemas integrados; Sistema de fornecimento de água solar para irrigação e agro-processamento; Secadores solares para frutas e vegetais; Moagem solar; e um Digestor anaeróbio para produção de biogás e fertilizantes".

----Eng. Tiago, Ministério da Agricultura